FAX FACTORY

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Una cafetería agradable con muy buen café, tanto en espresso como en filtro. El local es bastante amplio y muy acogedor, con mesas y barra. Suelen organizar eventos de arte, poesía y música aunque yo lo recomiendo sin duda para disfrutar de su café de gran calidad.

Gran selección de V60 y café de filtro (sin aeropress).  Un hallazgo raro en Roma para cafés especiales. 
Un café de “autor” en el corazón de Pigneto. Varias mezclas para elegir y personal extremadamente capacitado y profesional, listo para explicarle en detalle las diferencias y características de los distintos tipos de café.
Una experiencia para probar, porque el café recién hecho tiene un sabor completamente diferente al clásico espresso al que estamos acostumbrados.

La experiencia

La experiencia general es buena. Mezcla de espresso y café servido – muy bueno. Sin embargo, la leche de avena, aunque la tienen, es dulce y eso es un gran no-no para los amantes del café como yo. También es bueno para una parada diaria: un espresso cuesta 1€ y un americano 2,5€.


INFO

  • Via Antonio Raimondi, 87, 00176 Roma RM, Italia
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