Aunque Roma es más conocida por sus bares de vinos que por sus bares de cócteles, la escena de la bebida está evolucionando y una variedad de nuevos locales han surgido en la Ciudad.
Stravinskij Bar
Uno de los lugares más exclusivos de Roma es el Stravinskij Bar, ubicado en el maravilloso jardín privado del Hotel de Russie: un verdadero oasis verde a pocos pasos de la Piazza del Popolo. Situada en una terraza privada diseñada por el arquitecto neoclásico Giuseppe Valadier, puede disfrutar de una amplia variedad de cócteles exclusivos mientras observa a la gente y se sumerge en el hermoso paisaje que lo rodea. El Hotel de Russie es uno de los hoteles favoritos con celebridades y la gente adinerada, por lo que nunca se sabe a quién puedes encontrar mientras bebes allí.
- Via del Babuino, 9, 00187 Roma RM, Italia, WEB
- abierto todos los días de 09:00–01:00 hs
- precios altos
Salotto 42
Clasificado como uno de los mejores bares del mundo, Salotto 42 tiene un envidiable lugar en primera fila con vistas a las ruinas del Templo de Adriano, del siglo II. Cuando estés en Roma, ¿por qué no disfrutar de tus spritz con una vista? Es un pequeño y elegante ‘bar de libros’ con deliciosas bebidas, sabrosos aperitivos y música fresca. Reúnase con una multitud de alto nivel en las noches o disfrute de un ambiente más relajado en las tardes más tarde y asegúrese de tomar asiento afuera o justo detrás de la puerta corrediza de vidrio para disfrutar de la vista.
- Piazza di Pietra, 42, 00186 Roma RM, Italia, WEB, +39 06 678 5804
- abierto todos los días de 10:30–02:00 hs
- precio medios
The Jerry Thomas Project
El barcelonés más famoso de toda la noche, The Jerry Thomas Project, es un bar de cócteles que data de la era de la prohibición. Ubicado detrás de una puerta sin pretensiones en el corazón de Roma, tendrá que responder a un enigma en el sitio web para recibir la contraseña secreta para ingresar en el hotel y se recomienda hacer reservaciones. Íntimo, poco iluminado y con una gran decoración, Jerry Thomas crea un gran ambiente y ofrece cócteles de primera categoría para arrancar.
- Vicolo Cellini, 30, 00186 Roma RM, Italia, WEB, +39 06 9684 5937
- abierto todo lo días de 22:00–04:00 hs
- precios altos
Freni e Frizioni
Freni e Frizioni, un favorito de los Trasteveres, es uno de los lugares más animados del barrio para un aperitivo y un excelente lugar para disfrutar de deliciosos cócteles en un ambiente agradable.
El bar fue una vez un taller mecánico, de ahí su nombre, que significa “Neumáticos y embragues”. Se derrama sobre una enorme plaza, lo que significa que la mayoría de los clientes se sientan a lo largo de la pared o se ponen de pie, mezclándose con amigos. Moderno pero informal, es un gran lugar para disfrutar de largas noches de verano. No te pierdas el mojito, uno de los mejores de la ciudad.
- Via del Politeama, 4, 00153 Roma RM, Italia, WEB, +39 06 4549 7499
- abierto todo los días de 18:30–02:00 hs
- precios medios
Cocktails & Social CO.SO
Ubicado en barrio de Pigneto, Co.So. Cada bebida está cuidadosamente elaborada y servida en un vaso único, y este puede ser el único lugar donde se puede degustar una carbonara sour: el ingrediente secreto es el vodka con infusión guanciale que agrega un sabor sabroso al clásico de los cítricos.
- Via Braccio da Montone, 80, 00176 Roma RM, Italia, +39 06 4543 5428
- abierto de martes a domingos de 18:30–02:00 hs
Zuma
Ubicado sobre la tienda insignia de Fendi en el corazón del elegante vecindario de Tridente, Zuma es el restaurante y bar favorito de todos para ver y ser visto.
Situado en dos pisos del palacio, que incluye una hermosa terraza en la azotea con vista a la ciudad, Zuma es un elegante restaurante que invita a la gente hermosa de Roma a jugar cuando se pone el sol. Zuma fue fundada por el chef Rainer Becker, quien se inspiró en la cena informal de estilo izakaya, que cuenta con un flujo continuo de platos. Aquí encontrará excelente comida, junto con una extensa lista de vinos y cócteles.
- Via della Fontanella di Borghese, 48, 00186 Roma RM, Italia, WEB, +39 06 9926 6622
- abierto todos los días de 12:00–15:30 a 19:00–23:30 hs
Ademas, si de licor se trata, en Trastevere hay para todos los gustos : vino, cervezas nacionales e importadas, cocteles a medida y mucho mas. Fue complicado escoger, pero finalmente, aqui te traemos los mejores bares en Trastevere, Roma.