Luna, nuevo espacio para el café de especialidad y buena cocina

Tras Faro y Aliena, los propietarios del grupo completan el círculo con Luna by Faro, un nuevo local que combina café de especialidad y cocina contemporánea a pocos pasos de la Piazza Barberini.

La carta es refinada pero accesible, elaborada con ingredientes seleccionados de pequeños productores. La panadería es un punto fuerte: productos con levadura, tanto dulces como salados, elaborados con harinas orgánicas y mantequilla de montaña.

El desayuno y el brunch abrazan el mundo, mientras que el almuerzo y la cena se inspiran en las trattorias modernas. En la carta, la creatividad y la identidad se traducen en degustaciones auténticas: las tostadas de doble capa y las pizzas con tomate son imprescindibles. También destacan los maritozzi, los rollos de canela y los huevos con salsa holandesa.

Experiencia

Excelente cafetería cerca de la estación Barberini (y del museo): parte de las marcas Faro y Aliena Coffee, este lugar recién inaugurado es perfecto.

Para desayunar, almorzar o cenar, con café tostado por expertos y excelentes productos horneados a diario en el local. Puede estar bastante lleno, así que a veces hay cola para conseguir una mesa. El personal es muy amable y está muy bien informado.

+INFO

• Via delle Quattro Fontane, 175, 00184 Roma RM, Italy
• WEB
• +390645595900
• 4.5 en GOOGLE
• 4.5 en TRIPASVISOR